홈 푸드 블렌더는 여러 과일과 채소를 섞어 신선하고 맛있는 과일 주스와 야채 주스를 추출할 수 있는 소형 기계입니다.
작동 원리는 모터를 사용하여 작동하는 것이며 모터는 식품 믹서의 주요 구성 요소입니다. 따라서 기어 모터의 회전은 버스터를 회전에 대해 변형시킵니다. 속도 조절기의 전류가 모터로 바뀌므로 교반기의 속도를 제어해야 합니다.
식품 믹서에는 휴대용(또는 손) 믹서와 고정(또는 스탠딩) 믹서의 두 가지 유형이 있습니다. 휴대용 믹서는 가볍고 혼합이 용이하여 소형 모터로 작업할 수 있습니다. 수직 블렌더는 더 큰 모터와 구성 요소를 사용하여 밀가루 또는 대량 재료 혼합과 같은 더 많은 작업 기회를 관리합니다.
혼합 메커니즘에서 유체 층이 서로 섞이는 것은 유체 속도 차이의 존재입니다. 따라서 모든 혼합 과정에는 항상 유체 전단 속도가 포함됩니다. 전단 응력은 교반 응용 분야에서 기포 분산 및 액적 조각화의 실제 원인인 힘입니다. 혼합 탱크 전체에 걸쳐 유체의 전단 속도의 크기가 균일하지 않다는 점에 유의해야 합니다.
장점: 가격이 저렴하고 세척이 간편하며 다양한 식품을 처리할 수 있습니다.
단점: 물을 추가할 필요가 있을 때 순수한 주스를 짜낼 수 없고 과일 페이스트만 저을 수 있습니다. 푸드 블렌더를 사용하여 생크림을 더 부드럽게 만들 수도 있습니다.
식품 믹서 기계의 특성 소개:
식품 믹서는 풀 기어 변속기 구조이며 동력 전달 시스템은 높은 수준의 디자인, 고강도, 높은 기술 요구 사항, 안정적인 작동, 강력하고 내구성이 있습니다. 크림, 케이크 혼합물, 충전물, 풀어놓은 계란을 저어 반죽을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
이 기계에는 세 가지 종류의 혼합 속도가 있으며 강선 계란 믹서, 비트 모양 믹서 및 나선형 및 반죽 기계가 장착되어 있습니다. 크림, 케이크 액체, 채우기 및 반죽 작업을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 삼상 전원 공급 장치와 단상 전원 공급 장치를 모두 사용하므로 요구 사항에 따라 선택하십시오.
기계는 합리적인 디자인, 깔끔하고 아름다운 외관, 소량, 경량, 저소음입니다. 고효율, 간단한 조작, 쉬운 청소, 깨끗하고 위생적이며 사용자 사용에 잘 반영됩니다. 레스토랑, 레스토랑, 제과점 및 식품 혼합, 반죽 및 반죽을 위한 식품 제조업체에 적합하며 고품질 케이크 생산을 위한 이상적인 장비입니다.
